{"id":14108,"date":"2018-12-06T14:00:25","date_gmt":"2018-12-06T13:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/activite-piscine.com\/?p=14108"},"modified":"2018-11-28T17:17:21","modified_gmt":"2018-11-28T16:17:21","slug":"creation-de-la-piscine-de-lhotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/activite-piscine.com\/en\/decryptages\/creation-de-la-piscine-de-lhotel\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9ation de la piscine de l\u2019h\u00f4tel"},"content":{"rendered":"<h1>Le Clos des Sens \u00e0 Annecy-le-Vieux (74)<\/h1>\n<h2>Restaurant gastronomique et h\u00f4tel de luxe<\/h2>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14109 size-full\" src=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct.jpg\" alt=\"Alp piscine (74) hydro sud direct \" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct.jpg 800w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-300x200.jpg 300w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-768x513.jpg 768w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-600x401.jpg 600w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-585x390.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>Le projet<\/h3>\n<p>Le Clos des Sens est un restaurant gastronomique, 2 \u00e9toiles au Guide Michelin, dirig\u00e9 par le chef Laurent Petit. Depuis 2009 l\u2019\u00e9tablissement, restaurant et h\u00f4tel de 6 chambres, est install\u00e9 sur les hauteurs d\u2019Annecy, \u00e0 Annecy-le-Vieux.<\/p>\n<p>En 2012, Laurent Petit ach\u00e8te l\u2019\u00e9cole communale voisine, un b\u00e2timent historique du Second Empire attenant au restaurant, avec l\u2019objectif de repenser les espaces de l\u2019\u00e9tablissement : cr\u00e9ation d\u2019une nouvelle r\u00e9ception, d\u2019un salon, d\u2019une \u00e9cole de cuisine et de 5 suites suppl\u00e9mentaires. En ext\u00e9rieur, d\u00e9cision a \u00e9t\u00e9 prise d\u2019implanter une piscine dans ce site exceptionnel : ce sera une piscine de 20 m \u00d7 4 m avec d\u00e9bordement sur la largeur et rev\u00eatement noir. Bien entendu, afin de profiter de la piscine sur une p\u00e9riode la plus \u00e9tendue possible, l\u2019installation d\u2019un syst\u00e8me de chauffage fait partie int\u00e9grante du projet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"insertcenter\" style=\"background-color: #d6edf9;\">\n<p><strong>Fiche technique du projet<\/strong><br \/>\nPiscine de l\u2019h\u00f4tel le Clos des Sens &#8211; 74 Annecy-le-Vieux<br \/>\nAnn\u00e9e de cr\u00e9ation : 2012<\/p>\n<p><strong>Le bassin<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Structure : b\u00e9ton arm\u00e9<\/li>\n<li>Rev\u00eatement : membrane arm\u00e9e noire<\/li>\n<li>Dimensions : 20 m \u00d7 4 m<\/li>\n<li>Profondeur : 1,35 m<\/li>\n<li>Surface : 80 m<sup>2<\/sup><\/li>\n<li>Volume d\u2019eau : 110 m<sup>3<\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>D\u00e9bordement, hydraulicit\u00e9 invers\u00e9e<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bac tampon :<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2013 dimensions : 4 m \u00d7 4 m<br \/>\n\u2013 profondeur : 0,60 m<br \/>\n\u2013 5 sondes<\/p>\n<p><strong>Filtration<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 filtres \u00e0 sable <a href=\"https:\/\/www.astralpool.com\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Astral<\/a> Cantabric \u00d8 750, 21 m<sup>3<\/sup>\/h<\/li>\n<li>2 pompes de filtration 22 m<sup>3<\/sup>\/h<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pi\u00e8ces \u00e0 sceller<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6 buses de refoulement<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Traitement de l\u2019eau<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>D\u00e9sinfection et r\u00e9gulation pH : <a href=\"https:\/\/www.bayrol.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bayrol<\/a> Pool Relax<br \/>\nRedox chlore liquide\/pH<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Chauffage<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pompe \u00e0 chaleur : <a href=\"http:\/\/www.valimport.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Valimport<\/a> 25 kW<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Volet automatique<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Del<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Terrasse<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ip\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3>La consultation<\/h3>\n<p>\u00ab <em>Notre client savait parfaitement ce qu\u2019il voulait, <\/em>se souvient Julien Guigue, Alp Piscine, r\u00e9seau <a href=\"https:\/\/www.piscines-hydrosud.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hydrosud Direct<\/a> \u00e0 Chavanod tout pr\u00e8s d\u2019Annecy,<em> et nous ne sommes pas intervenus sur le choix et les caract\u00e9ristiques du bassin. Il s\u2019est adress\u00e9 \u00e0 nous suite au hasard d\u2019une rencontre et probablement \u00e9galement du fait de notre exp\u00e9rience. En effet, j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 mon entreprise en 2005 et nous intervenons sur la r\u00e9gion en piscines familiales et aussi tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8rement en collectivit\u00e9s priv\u00e9es de type campings et h\u00f4tels. Auparavant, je me suis form\u00e9 durant plusieurs ann\u00e9es en travaillant dans l\u2019entreprise familiale sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019am\u00e9nagement hydraulique, le traitement de l\u2019eau et l\u2019arrosage automatique. \u00c0 ce titre, nous avons r\u00e9alis\u00e9 sur la r\u00e9gion beaucoup de piscines et notamment des r\u00e9alisations prestigieuses et de grandes dimensions. Il est vrai que nous avions comme client\u00e8le de nombreux \u00e9mirs du Moyen-Orient, qui ont toujours \u00e9t\u00e9 attir\u00e9s par notre r\u00e9gion, et qui b\u00e9n\u00e9ficiaient de moyens financiers tr\u00e8s importants.<\/em> \u00bb<\/p>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14113 aligncenter\" src=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-75-hydro-sud-direct.jpg\" alt=\"alp piscine (74) hydro sud direct\" width=\"741\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-75-hydro-sud-direct.jpg 741w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-75-hydro-sud-direct-300x105.jpg 300w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-75-hydro-sud-direct-600x210.jpg 600w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-75-hydro-sud-direct-585x204.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 741px) 100vw, 741px\" \/><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<h3>Le chantier<\/h3>\n<p>\u00ab <em>Le d\u00e9roulement du chantier n\u2019a pas pos\u00e9 de probl\u00e8me particulier, <\/em>pr\u00e9cise Julien Guigue.<em> Il est vrai que nous avons l\u2019habitude de ce type de r\u00e9alisation et que nos \u00e9quipes sont parfaitement rod\u00e9es \u00e0 cet exercice, notamment \u00e0 la mise en \u0153uvre de d\u00e9bordements. La contrainte majeure \u00e9tait la date fix\u00e9e pour l\u2019ouverture de l\u2019\u00e9tablissement. Le chantier s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 sur moins de 3 mois en concertation avec les autres entreprises en charge de la construction et de l\u2019am\u00e9nagement des chambres. Parmi les \u00e9quipements install\u00e9s : une pompe \u00e0 chaleur de 25 kW, un appareil Bayrol Pool Relax qui assure la d\u00e9sinfection de l\u2019eau au chlore liquide, ainsi que la r\u00e9gulation automatique du pH et un volet immerg\u00e9. L\u2019ensemble a \u00e9t\u00e9 livr\u00e9 dans les d\u00e9lais impartis et l\u2019h\u00f4tel a ouvert \u00e0 la date convenue.<\/em> \u00bb<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14110 size-full\" src=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-1.jpg\" alt=\"alp piscine (74) hydro sud direct\" width=\"800\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-1.jpg 800w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-1-300x98.jpg 300w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-1-768x251.jpg 768w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-1-600x196.jpg 600w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-1-585x191.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3>Le bilan<\/h3>\n<p>La piscine, parfaitement int\u00e9gr\u00e9e, apporte un atout de plus \u00e0 cet h\u00f4tel<br \/>\n5 \u00e9toiles membre des Relais &amp; Ch\u00e2teaux depuis 2017.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14111\" src=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-escalier-.jpg\" alt=\"alp piscine (74) hydro sud direct\" width=\"487\" height=\"325\" srcset=\"https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-escalier-.jpg 800w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-escalier--300x200.jpg 300w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-escalier--768x513.jpg 768w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-escalier--600x401.jpg 600w, https:\/\/activite-piscine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/alp-piscine-74-hydro-sud-direct-escalier--585x390.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 487px) 100vw, 487px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"insertcenter\" style=\"background-color: #d6edf9;\">\n<p><strong>Carte d\u2019identit\u00e9 de l\u2019entreprise<\/strong><\/p>\n<p>ALP Piscine &#8211; <a href=\"https:\/\/www.piscines-hydrosud.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hydro Sud<\/a> Annecy<br \/>\n33, route de la Fruiti\u00e8re<br \/>\n74650 Chavanod<br \/>\nT\u00e9l. 04 50 10 11 22<\/p>\n<p>Effectifs : 8 personnes<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Texte : Michel Dupenloup, photos Fabien Delairon <\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Clos des Sens \u00e0 Annecy-le-Vieux (74) Restaurant gastronomique et h\u00f4tel de luxe Le projet Le Clos des Sens est un restaurant gastronomique, 2 \u00e9toiles au Guide Michelin, dirig\u00e9 par le chef Laurent Petit. 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