Découvrez la plancha Innova par Forge Adour…
La plancha, c’est avant tout un mode de cuisson, une tradition née en Espagne et qui fait de plus en plus d’adeptes de l’autre côté des Pyrénées. Les raisons de cet engouement ? C’est une cuisson rapide et saine. Pas d’ajouts de matière grasse, pas de charbon… La plancha conjugue diététique avec pratique, la recette parfaite pour les repas d’été entre amis.
Concept
Design et performance. Conçue par la société bayonnaise Forge Adour, elle met les techniques modernes au service d’un mode de cuisson traditionnel. Un allié idéal pour renforcer un la convivialité autour d’une piscine.
Points forts
La plaque de cuisson en fonte bénéficie d’un revêtement émaillé. Le matériau ainsi obtenu est résistant et facile à entretenir. Surtout, la fonte émaillée n’altère pas les goûts, même lorsque différents types d’aliments sont cuits successivement. La gestion de la température est différenciée selon les zones de cuisson grâce à des thermostats spécifiques.
Technique
Plaque de cuisson monobloc inclinable. Châssis tout inox. Régulation automatique de la température (de 100 à 370 °C) par 1 à 3 thermostats. Récupérateur de graisse en inox (2 l). Allumage par piézo électronique des brûleurs inox. Alimentation butane ou propane, gaz naturel sur commande. Profondeur 53 cm – hauteur 30 cm.
Commercialisation
Innova 500 pour 4/6 personnes. 2 brûleurs. L : 50 cm. 25 kg. PPC : 895 €.
Innova 650 pour 8/10 personnes. 4 brûleurs. 2 thermostats. L : 65 cm. 32 kg. PPC : 1 090 €.
Innova 800 pour 12/15 personnes. 6 brûleurs. 3 thermostats. L : 80 cm. 38 kg. PPC : 1 890 €.
Accessoires
Meubles roulants sur lesquels peut prendre place la plancha Innova. Le catalogue Forge Adour propose plusieurs modèles, dédiés ou adaptables. Différentes déclinaisons disponibles, dans la taille ou l’habillage. Capot en option sur certaines versions.
Notre avis
Plancha haut-de-gamme, la série Innova saura séduire les propriétaires de piscines fins gastronomes. Grâce à son châssis en inox, durable et résistant aux projections d’eau, elle a toute sa place aux abords d’un bassin. Quant au système de thermostats spécifiques, il permet de cuire en simultané différents aliments avec des températures adaptées.
